Caserolă termică

Caserolă termică Shuttle Chef

Caserolă termică Shuttle Chef este partenerul perfect pentru gătitul sănătos, gustos, cu economie de energie și timp. Este un aparat de gătit cu izolare vid cu o lungă tradiție. A fost prezentat în Japonia în 1989 și de atunci a devenit foarte popular. Gătitul în caserolă este:

1. Foarte convenabil din punct de vedere al timpului, deoarece nu trebuie să supraveghezi mâncarea din caserolă. Are nevoie doar de puțin timp de fierbere, iar de restul se va ocupa caserola.
2. Consum redus de energie, deoarece caserola are proprietăți de izolație de primă clasă și nu necesită nicio sursă de energie. Caserola gătește alimentele menținându-și propria temperatură. Prin urmare, procesul general de gătire este cu până la două treimi mai eficient din punct de vedere energetic decât gătitul convențional pe aragaz.
3. Sănătos și gustos, deoarece are loc la temperaturi mai scăzute, sub punctul de fierbere. Prin urmare, preparatele își păstrează vitaminele și mineralele, ingredientele individuale își eliberează aroma naturală și nu există evaporare a apei sau ardere. Peretele interior al vasului este fabricat din oțel inoxidabil alimentar, fără straturi speciale sau tratamente de suprafață.

Caserola poate fi folosit și pentru a menține alimentele la temperatura dorită. Acest lucru este valabil atât pentru alimentele calde, cât și pentru cele reci, dar și, de exemplu, pentru cuburile de gheață.

Caserola este alcătuită din două părți principale:

1. Recipient exterior izolat cu pereți dubli din oțel inoxidabil și închizător izolat. Recipientul exterior menține temperatura conținutului. Este echipat cu o protecție robustă la bază, o închidere magnetică pentru fixarea capacului izolat și mânere pentru transportul caserolei. Închizătorul recipientului exterior servește și ca loc de depozitare pentru capacul caserolei exterior. Recipientul exterior poate fi folosit separat sau ca recipient pentru gheață.
2. Caserolă interioară din oțel inoxidabil cu capac din sticlă-oțel inoxidabil. Caserola este utilizată pentru prepararea alimentelor. Are mânere special concepute pentru transfer ușor în recipientul exterior. Fundul multistrat al caserolei, cu grosimea de 5 mm, este conceput pentru toate tipurile de aragazuri (cu halogen, gaz, inducție, vitroceramică, electrice). Reduce riscul de arsuri și se caracterizează printr-un transfer de căldură foarte bun. Peretele interior al caserolei este fabricat din oțel inoxidabil, fără straturi speciale sau tratamente de suprafață.

Procedura de gătire în caserolă

Pregătirea pentru gătit în caserolă

Puneți ingredientele în caserolă și puneți caserola pe un aragaz obișnuit. Încălziți conținutul caserolei și fierbeți-l puțin.

Așezați în recipientul exterior

Așezați caserola în recipientul exterior în care va fi gătită mâncarea.

Termogătit

Termogătitul înaltă se bazează pe principiul menținerii temperaturii în recipient datorită capacității izolatoare a termosului exterior. Acet tip de gătire are loc sub punctul de fierbere și, prin urmare, alimentele nu se pot arde. Așadar, vă puteți concentra asupra altor activități și puteți lăsa totul pe caserolă.

Servire

Caserola nu necesită alimentare, așa că îl puteți transporta cu ușurință la masă sau în grădină. Puteți servi direct din caserolă. Nu este necesar spațiu suplimentar pe masă pentru capac sau farfurie în timpul servirii. Puteți așeza capacul pe închizătorul exterior izolat și puteți ține farfuria în mână pe tot parcursul servirii.

Depozitare

După servire, închideți din nou termosul, iar mâncarea va rămâne caldă.

Cum se gătește orezul:

1. Turnați 5 căni (1 cană = 100 ml) de orez în oală și adăugați 6 căni de apă. Puneți capacul pe oală.
2. Puneți caserola pe aragaz și aduceți apa la fierbere. Reduceți puterea aragazului și fierbeți încă 5 minute.
3. Opriți aragazul și puneți caserola în recipientul exterioare. Închideți capacul oalei exterioare.
4. După 30 de minute, puteți deschide caserola și servi orezul. Dacă închideți din nou caserola, orezul va continua să fie păstrat cald.

Parametrii caserolei

• Volum: 3,0 l
• Înălțime: 19,0 cm
• Diametru: 26,5 cm (31,0 cm peste mâner)
• Înălțimea caserolei: 11,0 cm
• Diametrul caserolei: 20,0 cm
• Greutatea: 2,7 kg
• Menține cald: 12 ore pentru lichid**
• Menține rece: 20 ore pentru lichid**

**Performanța izolației se măsoară cu apă curată. Durata de timp în care conținutul caserolei rămâne cald/rece depinde de capacitatea calorică a alimentelor. Se poate spune că, cu cât alimentele conțin mai multă apă, cu atât capacitatea lor calorică este mai mare și cu atât acestea rămân calde/reci mai mult timp în termos. De exemplu, supa rămâne caldă/rece mai mult timp decât orezule.

Concluzii

• Caserola funcționează pe principiul termocoacerii în vid.
• Thermos cu izolație în vid cu pereți dubli - izolație termică maximă.
• Gătitul în caserolă termică economisește timp, consumă puțină energie, este sănătos și gustos.
• Economii de energie de până la două treimi.
• Peretele interior al vasului este lipsit de straturi speciale sau tratamente de suprafață.
• Patru utilizări posibile: 1) Gătitul; 2) Menținerea alimentelor calde; 3) Menținerea alimentelor reci; 4) Reciepient pentru gheață
• Întreținere ușoară.
• BPA free.
• Ofertă completă a pieselor de schimb.
• Manual de utilizare - Caserolă termică